Une petite mise au point nous paraissait importante vu la situation présente et future des collectes et approvisionnements de lait …..
Les pics de chaleur rencontrés cet été, n’ont fait qu’aggraver une situation déjà compliquée.
En effet, affaiblis et fatigués, les troupeaux mettent parfois jusqu’à 8 jours à se remettre des températures les plus hautes.
Ils s’abreuvent davantage et ont un appétit moindre.
Ce qui rend la traite difficile et peu fructueuse.
Il en résulte une pénurie de matières premières qui ne cesse de s’accroître et n’ira pas pour le moment en s’arrangeant.
A cela s’additionnent des coûts de production de plus en plus élevés pour les agriculteurs d’où un impact direct sur notre approvisionnement.
La sécheresse qui sévit depuis le début de l’année, a eu raison des pâturages.
Les agriculteurs sont obligés d’entamer les stocks de fourrage prévus pour l’hiver à venir et parfois cela ne suffit pas.
Ils n’ont alors pas d’autre alternative que d’acheter à prix d’or du foin à l’extérieur.
Il faut que nous prenions conscience que la situation relative aux approvisionnements, ne va pas aller en s’améliorant.
Nous ferons bien évidemment tout notre possible pour vous satisfaire au mieux , mais gardez également en tête qu’il va falloir certainement anticiper vos demandes afin de préparer au mieux les fêtes de fin d’année.
Nous vous invitons donc à vous rapprocher de votre vendeur pour les précommandes.