Qui sommes nous?
Un grossiste indépendant
Valorisant les Terroirs et les savoir-faire
La Société d’Affinage des Fromages de France SAFF est une entreprise grossiste spécialisée dans la distribution de fromages de terroir, essentiellement AOP, de fabrication fermière ou artisanale.
La SAFF est une entreprise indépendante. En 2010 un groupe de cinq associés reprennent la totalité des parts sociales de l’entreprise aux anciens propriétaires partant à la retraite.
La société SAFF travaille en collaboration avec des producteurs locaux et régionaux. Elle dispose de la totalité des sortes de fromages des terroirs français – Corse, Auvergne, Savoie, Jura, Alsace, Normandie.
Aujourd’hui, l’entreprise est le partenaire privilégié de plus de 150 producteurs qui livrent quotidiennement leurs produits sur le MIN de Rungis.
Leurs productions sont essentiellement fermières ou artisanales ; elles peuvent être faites à base de lait cru, lait thermisé ou lait pasteurisé.
Nos dirigeants
L’action de la nouvelle équipe dirigeante s’inscrit dans la durée avec une volonté affichée de faire de la SAFF un acteur incontournable de la filière fromagère
Jean Michel PEUCH
Gérant SAFF
Arnaud AFILALES
Gérant SAFF
Quelques mots de nos dirigeants…
« A travers la Saff, nous nous engageons pour des causes sociétales qui nous paraissent justes, tout en respectant les équilibres dans la filière :
– Porter la petite production au lait cru,
– Valoriser le traditionnel,
– Soutenir les entreprises familiales et indépendantes.
N’hésitez pas à venir échanger avec nous ! «
Nos points forts
PRODUITS DU TERROIR
Nous sélectionnons pour vous chaque jour les meilleurs produits artisanaux et fermiers de France et d’Europe.
COMMANDEZ A TOUTE HEURE
Vous pouvez passer commande à tout moment de la journée grace à notre application mobile.
MAITRISE DE LA TRACABILITE
Grâce à notre système informatique nous gérons le couple lot/dlc.
Nous sommes capables de vous prévenir dans les plus brefs délais en cas d’alerte sanitaire.
FLEXIBILITE
Jusqu’au départ de la marchandise nous restons à votre écoute pour tout complément de commande de dernière minute.
LOGISTIQUE
Grace à nos logisticiens et à nos transporteurs nous vous livrons en A pour C en France et en Europe.
CONVIVIALITE
Rungis est avant tout un marché et nous mettons un point d’honneur à préserver la relation humaine. Nos portes sont toujours ouvertes pour vous et nous vous offrons le café !!!
La société SAFF réalise son activité dans un cadre exceptionnel : le MIN de Rungis.
Le « Marché d’Intérêt National » de Rungis est le plus grand marché de gros de produits frais au monde, à seulement 7 km de Paris !
Avec ses 234 hectares de superficie et ses 1200 entreprises c’est une véritables ville dans la ville.
Adresse
Société d’Affinage des Fromages de France
6 rue de lille
(+33) 01 46 86 09 68
contact@saff-rungis.fr